餐饮主管

我们正在招聘2027年季员工。主要职责：统筹并管理 Red Bay Lodge 的日常餐饮运营，包括客人用餐、餐厅服务、酒吧和露台、外带、婚礼和活动，以及 Red Bay Cafe。为各个区域制定并落实标准操作流程，并不断改进我们的餐饮产品。在整个夏季负责排班、组织、沟通并激励整个餐饮团队，同时遵守所有健康、安全和监管要求。

在营业期间，您负责监督每一个正在运作的区域，每一份从后厨送出的菜品或餐盒都经过您的把关。理想的候选人具有烹饪背景，并能随时顶上任何岗位。

期望：您为所做的一切感到由衷自豪，身边的人也想向您看齐。您思维有创意，也明白归根结底要算清经济账。您善于与人打交道，能在营业前、营业中和营业后分配任务并保持沟通。最好有餐厅各个岗位的经验，并能将其用于我们独具特色的餐饮产品。您是一张友善的面孔，在每一次与客人的互动中维护红湾品牌的卓越。

时薪：根据经验确定。

入职日期：4月，2027年季有待确认。

申请请将简历发送至 [email protected]。